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兰州冬至日 饺子火锅唱“主角”

 

  市民在段家滩一餐厅内吃饺子。本报记者陈若梦摄

  每日甘肃网-兰州晨报讯(记者范海瑞)冬至是一个节气,同时也是一个重要的节日。12月22日,在冬至节这一天,兰州家家户户吃饺子已成风俗,然而当日记者走访市场发现,如今的城市里,除了饺子在冬至这一天特别受欢迎之外,火锅也成了市民的最爱。

  12月22日,记者从兰州市各大超市和餐厅了解到,饺子销售异常火爆,超市内,存放饺子的冷柜前顾客川流不息,一家超市的工作人员告诉记者,相比前两天,当日的饺子销量几乎翻了一倍。而各家餐饮店,同样也是人潮如流,“百味水饺”的店老板告诉记者,21日晚就已经有许多市民打电话预订饺子,工作人员加班加点包了比平常多3倍的饺子,早早就已告售罄。

  此外,记者当日走访发现,兰州市内的火锅店也同样爆满,在农民巷,一家名为蜀九香的中高档清真火锅店刚刚开业,1300多平方米的店里早已是一座难求。同样在小肥羊、森林雨等火锅店中,也是家家爆满。业内认为,在冬至这样一个寒冷的节日里,人们过节聚餐,火锅就成了再“温暖”不过的选择了。


【每日甘肃网--主流媒体 甘肃门户】 原文链接:http://lzcb.gansudaily.com.cn/system/2011/12/23/012324282.shtml

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