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今日立冬|蓄能过冬,约上“冬天的第一顿火锅” |
立,始也;冬,终也,万物收藏也。 伴随着一丝阳光,11月7日,迎来冬季的第一个节气——立冬。立冬,意味着寒冷冬季的开始,据中国天气网通过盘点气象大数据发现,立冬节气是一年中寒潮过程最多、气温下降速度最快的节气,立冬后入冬进程开始加速。 《月令七十二候集解》中,古人将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃”。立冬时分,天地愈渐寒冷,地面霜露始结为冰;寒气愈冽,冷风来袭,早晚温差巨大,地面开始结冻。
立冬后,大鸟便不多见,冬来,候鸟南迁,雨水减少,海水与河流的水位相应减退,人们便常常可以在裸露的沙滩上看见大蛤。 立冬与立春、立夏、立秋合称四立,自古以来在中国老百姓心中是非常重要的节日。春生夏长,秋收冬藏,冬季是享受丰收的季节。关于这一天的习俗,辛勤劳动一年的人们,立冬这一天可要好好休息!谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的形容。 在我国北方地区,立冬一定要吃饺子,水饺外形似耳朵,意为吃了它,冬天耳朵就不受冻了。而饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。而南方地区,立冬时人们会选择吃些热量较高的食物进补,例如广东等地一般会“打边炉”,也就是吃火锅,江浙一带则以鸡鸭鱼肉为主进补。冬是贮藏,万物趋于休止以养精蓄锐,为来年春季勃发“蓄能积势” 。 冬季养生一定要顺应闭藏之规律,保持精神情绪的安宁,以使体内阳气得以潜藏,做到早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠。 如果你还在愁立冬少了些“仪式感”,不妨想想不久前刚打卡的“秋天第一杯奶茶”,再约上三五好友,吃上“冬天第一顿火锅”,在一涮一提的热腾锅里,一起告别秋天,迎接冬天! |
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